Menu
Vinbar til hjemmet
Inspiration til hjemmevinbaren
Hvorfor lade drømmen om at indrette din egen vinbar i hjemmet forblive en drøm, når der er rig mulighed for at gøre drømmen til virkelighed?
Du kan udtrykke din kærlighed til vin på flere forskellige måder. Det kan du selvfølgelig gøre ved altid at have god vin på køl i køkkenet, men du kan også tage skridtet videre – ved at indrette en vinbar i hjemmet. Det kræver både plads, tid og penge, men det er det hele værd.
I denne guide vil jeg inspirere dig til at skabe din egen lille vinbar. Følger du guiden step-by-step, så vil du snart være i mål med dit indretningsprojekt, og du kan med rette begynde at glæde dig til at byde venner og bekendte indenfor.
Og bare rolig; du behøver ikke at være indretningsekspert for at skabe din drømmebar. I guiden får du konkrete tips til indretningen, og du vil tilmed blive præsenteret for konkrete produkter, der hører hjemme i enhver vinbar i hjemmet. Det skal bl.a. handle om vinkøleskabe, barstole, vinsæt, vinglas og meget mere.
#1 – Vinkøleskabet
En vinbar til hjemmet bliver aldrig fuldendt uden et vinkøleskab. Det er trods alt alfa og omega, at du har mulighed for at opbevare de forskellige vine ved de rigtige temperaturer. Derfor kunne første step med fordel være at få fundet det perfekte vinkøleskab.
Her bliver du muligvis sat på prøve, da markedet bugner af vinkøleskabe, der ved første øjekast minder meget om hinanden. Ved at være opmærksom på en række centrale faktorer bør du dog have gode forudsætninger for at finde et passende vinkøleskab, der indfrier netop dine ønsker og behov.
Ting at være opmærksom på ved valg af vinkøleskab
- Flere zoner (så du har mulighed for at opbevare flere vintyper – f.eks. både rødvin og hvidvin)
- UV-glas (så solens stråler ikke kan have en negativ indvirkning på vinens modningsproces)
- En vis flaskekapacitet (der skal jo gerne være plads til hele din vinsamling – både nu og i fremtiden)
- Lavt energiforbrug (nogle vinkøleskabe kan være forholdsvis dyre i drift)
- God byggekvalitet (så du kan få glæde af vinkøleskabet mange år ud i fremtiden)
- Lavt lydniveau (specielt hvis det skal stå i et rum du færdes i ofte)
Tre udvalgte vinkøleskabe
Allrounderen
Smeg
Det fritstående Smeg SCV115A vinkøleskab er en kvalitetsmodel, der kan rumme hele 197 flasker. Vinkøleskabet byder på hele seks robuste hylder, to kølezoner og UV-beskyttelse . Et vinkøleskab som dette er et godt valg, hvis du ikke vil gå ned på plads.
Det lydsvage
Liebherr
Liebherr er kendt for deres fremragende kvalitet og med denne Liebherr EWTDF3553 er du sikret et topprudkt til hjemmebaren. De utroligt lydsvage 32 dB er med til at sikre, du kan stille dette vinkøleskab hvor som helst, uden at blive generet af støj.
Under bordpladen
Vestfrost
Hvis du ønsker et vinkøleskab, du kan placere under bordpladen i vinbaren, kunne dette Vestfrost W45 være en mulighed. På trods af den lavere højde, indeholder den stadig 2 temperaturzoner, så du altid har en perfekt tempereret flaske vin ved hånden.
Møbler til vinbaren
Et godt vinkøleskab er selvfølgelig et vigtigt køb til hjemme vinbaren, men vinkøleskabet kan ikke stå alene. Der er også brug for møbler, så det bliver hyggeligt og komfortabelt at nyde vin i vinbaren, hvad end man nyder en alenestund, eller om man har huset fyldt med gæster.
Hvor mange og hvilke møbler du skal købe afhænger af flere faktorer. Det afhænger bl.a. af, hvor meget plads du har at gøre godt med. Nogle møbler vil dog være mere eller mindre obligatoriske. Det er eksempelvis svært at undvære nogle flotte og praktiske barstole. Er der plads til nogle lækre loungemøbler, så kunne det også være en mulighed.
Barstole
For at sætte den rette stemning og for at sikre nogle gode siddepladser, så vil det være oplagt at investere i nogle moderne barstole til hjemmebaren. Barstole fylder primært i højden, hvorfor der vil være mulighed for at finde plads til en del barstole på et lille areal. Nedenfor kommer jeg med nogle konkrete bud på, hvilke barstole du kan købe.
Nordic Bar Stool
SACKit
Du kan forvente dansk design, når du bestiller barstole fra SACKit. Denne danske producent står nemlig bag Nordic Bar Stool, der er en yderst populær serie af barstole, hvor der ikke er gået på kompromis med hverken designet eller kvaliteten. Barstolene fra SACKit fås i flere forskellige materialer og farver.
Nora barstol
Act Nordic
Nora Barstolen fra Act Nordic kunne også være et rigtig godt bud på den perfekte barstole til din vinbar. Barstolen byder bl.a. på en klassisk stil, et behageligt armlæn, høje slanke ben og et yderst stilrent læderbetræk. Vil brune barstole passe godt ind i din hjemmebar, så tag et nærmere kig på denne model.
Costa Barstol
Kare Design
Ønsker du at give din vinbar et mere eksklusivt udtryk, så går du ikke galt i byen med denne barstol fra Kare Design, som har et eksklusivt udtryk og smukke kurver og materialekombinationer. Barstolen byder på flere kendetegn, herunder sæde med læderlook og armlæn i træ. Her får både en barstol, der er flot at se på og god at sidde i.
Vintønder
Vintønder er godt nok ikke møbler på lige fod med barstole, men sådanne tønder kan alligevel være en god investering, når vinbaren i hjemmet skal indrettes. Det handler jo som bekendt om at skabe en hyggelig og autentisk stemning, hvor ens kærlighed til vin kommer til udtryk. Denne stemning kan bl.a. skabes ved at finde plads til en vintønde eller to som en form for dekoration. Jeg har været på udkig efter dekorative vintønder og har haft held med at finde et par spændende muligheder.
Vintønde 225 liter
Renoveret
Med denne smukke og istandsatte vintønde med en kapacitet på 225 liter vil du kunne sætte prikken over i’et på din indretning. De galvaniserede jernringe er malet sorte, og stavene er blevet pudset – og dermed fremstår vintønden stort set som ny. Vintønden stammer fra et spansk vinslot.
Mangotræ til opbevaring
CANETT Vino
Denne vintønde skiller sig ud fra føromtalte vintønde, da den ikke kun er egnet til dekoration, men også til opbevaring. Udvalgte vintønde, der i øvrigt er fremstillet af massivt mangotræ og lakeret, kan rumme både vinflasker og vinglas. En meget smukkere vintønde findes ikke på markedet.
Luksusmodellen
Exclusiv 225
Vil du gå aa-in kan du tage et kig på denne vintønde, Wine and Barrels helt enkelt kalder "Exclusiv 225". Tallet står for antallet af liter, denne smukke bordeaus tønde engang kunne rumme. Nu oser den i stedet af eksklusivitet og opbevaringspladsen er der også rigeligt af.
Glas og udstyr
Med vinkøleskabet og møblerne på plads er det nu blevet tid til at finde glas og udstyr til vinbaren. Dette er endnu et meget vigtigt punkt. Enhver vinelsker ved, at man ikke må gå ned på udstyr, men har du det komplette overblik over, hvilket udstyr der skal bruges i en hjemmebar? Ellers får du overblikket herunder.
Vinglas
Vinglas er et helt univers for sig. Der findes nemlig en verden af vinglas, og ligesom du bør stille krav til dine vine, så bør du også stille krav til dine vinglas. Glasset har nemlig, som du med garanti ved, stor indflydelse på oplevelsen af vinen. Mere konkret er det især vigtigt at stille skarpt på glassenes størrelse, åbning og form. Og så er det selvfølgelig nødvendigt at købe forskellige vinglas til forskellige vintyper, så man ikke bruger de samme glas, uanset om der står rødvin, rosévin, portvin eller hvidvin på menuen.
Cabernet Lines rødvinsglas fra Holmegaard
Holmegaard er et sikkert valg af brand, når det kommer til vinglas og glas i det hele taget. Den danske producent byder bl.a. på disse smukke rødvinsglas, der forhandles sætvis hos forhandleren. Glassene er designet til at udfolde vinens duft- og smagsnuancer bedst muligt. Desuden har glassene nogle rigtig smukke linjer, der danner et flot mønster.
Crispy Madame hvidvinsglas fra Frederik Bagger
Frederik Bagger er ligeledes et brand, der er svært at komme udenom, når emnet er vinglas. Frederik Bagger står bl.a. bag disse elegante hvidvinsglas i diamantslebet krystalglas. Der ydes hele 10 års garanti mod glaspest.
Du kan med fordel kigge på vinglas fra disse brands også
- Luigi Bormioli
- Spiegelau
- Stem Zero
- Lyngby
Vinsæt til iltning
Nu er vi snart i mål, men først skal du have fundet et vinsæt til iltning, og det skal jeg nok hjælpe dig med. Endnu en gang er der rigtig mange valgmuligheder, og ikke alle mulighederne er lige gode.
Et vinsæt til iltning er en rigtig god investering, idet man med det rette udstyr kan få den optimale smag ud af vinen. Kunsten er at give vinen plads til at åbne sig, så såvel smag som aroma kan folde sig ud. Find mine anbefalinger herunder.
Vinsæt i bambus trækasse
Denne fine trææske i bambus indeholder både vinilter, drypring, vinprop, termometer, folieskære og proptrækker. Med andre ord indeholder vinsættet meget af det mest uundværlige vintilbehør.
Vinsæt i rustfrit stål
Dette vinsæt er også værd at kigge nærmere på. Sættet indeholder nemlig fem dele i høj kvalitet bestående af henholdsvis folieskære, proptrækker, drypring, vinstopper og vinilter. Med dette sæt vil du være ret godt dækket ind.
Champagne- og vinkøler
Når en vin eller champagne skal nydes over flere timer, så kan det være yderst brugbart med en champagne- eller vinkøler, alt efter om der nydes vin eller champagne. Oplevelsen afhænger nemlig i høj grad af vinens eller champagnens temperatur. Endnu en gang har jeg screenet markedet for de bedste produkter, og jeg har naturligvis haft held med at finde både en vinkøler og en champagnekøler, jeg kan anbefale til dig.
Sky champagnekøler fra Georg Jensen
Skal det være stilrent og eksklusivt, så skal det være Georg Jensen. Georg Jensen har bl.a. designet denne yderst smukke og elegante champagnekøler i rustfrit stål. Køleren har en kapacitet på 7,5 liter og er i øvrigt designet af Aurelien Barbry.
Active Elegant vinkøler fra VacuVin
Ønsker du at holde din vin tilpas kølig på en elegant måde, så skal du købe denne vinkøler fra VacuVin. Med denne vinkøler kan du bevare en tilpas temperatur uden brug af is.